为保证幼儿健康成长，不断提高幼儿园膳食管理水平，让家长了解、支持并监督幼儿园的膳食工作，红梅幼儿园于10月21日下午召开了本学期第一次膳委会。

一直以来，红梅幼儿园都很注重对幼儿膳食工作的管理。所以此次会议保健老师从规范食堂管理，精心定制菜谱，烹调制作、直面美味佳肴等各环节的流程及规范要求都一一作了重点介绍。在温馨和谐的气氛中，参加会议的家长代表们认真倾听，积极讨论，畅所欲言并提出了合理化建议，特别是家长代表们对幼儿膳食的积极点赞：幼儿膳食食物品种丰富、营养搭配合理，孩子在园用餐我们放心。

均衡的膳食是幼儿成长的基石。红梅幼儿园通过邀请家长参与膳食管理，实地察看、沟通交流，充分发挥了家长代表们的监督和参与作用。今后红梅幼儿园将充分发挥膳委会这一平台的作用，不断规范和完善膳食营养工作，保证幼儿健康成长！

  （撰稿人：江鹭    陈庆红   责任人：许爱云）