为切实加强幼儿园食堂食品安全监管，有效预防和控制幼儿园食堂食品安全事故的发生，3月17日上午，责任督学朱薇园长莅临红梅幼，围绕食堂食品安全工作进行督查指导。

朱园长深入幼儿园食堂，仔细查看了环境卫生、设施设备、物品摆放、餐具消毒、安全等各个环节流程，并当场询问了食材存放、食品留样具体的操作情况，特别强调要严格落实食品安全监管要求，强化溯源管理，守好守牢食品安全的底线。

随后，朱园长详细查阅了我园食品安全的各项台账资料，对食品安全各项制度、陪餐记录、阳光平台等进行了重点检查询问。

红梅幼儿园将再接再厉，坚守办园初心，坚决夯实食品安全责任，做实做细食堂食品日常监管工作，全力保障师幼食品安全。（撰稿人：薛辉 审核人：许爱云）