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吃饭香有办法
发布者:zoumengru 发布时间:2018年12月20日 点击数: 来源:本站原创

督促孩子吃饭,除了在调整氛围方面,下功夫,让孩子参与做菜的过程、进行餐前摆桌子的小动作、平时管控零食的数量和种类以外,还可以在饭菜本身用些小妙招,让孩子爱吃饭。   

    1、菜色要好看。菜的颜色要丰富,利用天然蔬菜的颜色,巧妙地搭配在一起,把食物做得有色彩,让饭菜富于变化。就能吸引孩子的目光,一碗普通的白米饭,可以撒一些黑芝麻,增加视觉对比;肉类可以在盘中央撒一些葱末或者香菜,在盘子边围出黄瓜片作装饰,这些都可以增加菜色的趣致可爱,让孩子视觉被吸引。
    2、饭菜味道常变。香喷喷的诱人的饭菜,一定会把孩子的鼻子吸引过来的。不过还要变换不同的口味。即便是宝宝喜欢的,也要今天吃了,明天就换别的,保持体内营养平衡,面和饭常常换,菜的种类按照季节更新,才会让孩子不腻。不要让孩子出现这样的反应:“咦!爸爸,今天吃南瓜饼和细丝面哩!”“妈妈,昨天就吃南瓜饼和细丝面了!”“哦,今天还要吃南瓜饼和细丝面么?”“又是南瓜饼和细丝面……”“不想要南瓜饼和细丝面了!”
    3、味道要注意,好味道才会有好的胃口。孩子的食品,不要求味道太重,味道好坏取决于佐料的运用,盐、味精、糖、葱、姜、醋,要合理地搭配才行,过多的调味料会喧宾夺主,让饭菜淹没在浓烈味道中,还会给孩子小肾脏带来额外的负担。可也不要没味道,适量增加一点调味料对饭菜有画龙点睛的效果。
    4、形状有创意。随时调整菜的大小,切细点孩子比较喜欢,孩子对形比较敏感,一个造型普通的面点,即使再好吃,孩子也不会去看一眼。把面点做成各种各样的形状,孩子会爱不释手。把香肠切了做成小章鱼、莲花的样子,把橘子翻成花朵的形状,都可以让孩子觉得好玩,继而大口吃饭。

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