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让进餐变得更自主
发布者:宋杰 发布时间:2020年10月27日 点击数: 来源:原创

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进餐是幼儿园一日生活中的重要环节,它直接影响幼儿的生长发育。幼儿在园有一餐两点,如何使幼儿吃饱吃好,是幼儿健康的重要问题。为了促使幼儿在幼儿园快乐自主的进餐,10月21日以来,常州市天宁区红梅幼儿园大班年级开展了自主用餐活动。        

随着课程游戏化项目的推进,幼儿在进餐时从“等待用餐”转变成为“自助式用餐”,突破了传统意义上由教师分餐、儿童等待的进餐方式,转而采取了幼儿自主进餐的形式,利用幼儿园配备的取餐工具以“桌”为单位学习自主取餐。最大限度的支持幼儿自己动手拿餐具、盛饭菜、端碗盘、品尝食用、送餐具、维护卫生等,从而享受、体验自助式午餐的整个过程。

经过了一阶段自主用餐的实践,真正把进餐当作一种游戏,在游戏中探索,让孩子在班中进餐的时候,就像在餐厅一样,自己取食物,自己做事情,享受快乐的氛围,体验服务的乐趣。孩子很喜欢自主进餐,吃多少盛多少,避免了不必要的浪费,也节约了时间。孩子们的吃饭速度和饭量有了明显的增加,也逐渐感受到了谦让与协作的重要性,孩子的能力比以前提升了不少,而且更加自信了,真的做到“我的饭菜,我做主”。


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