春天该给孩子们吃哪些食物，帮助他们的身体更好的成长呢？

芽苗菜

芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”。

艾叶

生发能力强大的艾草，在立春之后，已经迫不及待地长出嫩绿的叶子。艾叶，其成分和功效在端午时节长得最好。这里说的是春天长出来的鲜嫩的艾叶。路边野生的艾叶较苦，就算是刚长出来，也是有点苦味。可以先过水，再来做菜。有种品种叫做甜艾叶，人工种植为主，非常甜嫩，不带苦味。

韭菜

韭菜，春香夏辣秋苦冬甜。韭菜饺子、韭菜炒面条、清炒韭菜，都是适合小孩子们食用的。

春天还要适当吃些山药、百合、土豆、芋头、红薯等食物。