1、将各种不同种类的食品合理调配

　　幼儿健康发展的基础是合理的营养,而摄取营养的唯一途径是膳食均衡。作为幼儿的监护人,家长平时应当结合幼儿的年龄特点,合理调配各种食品, 照顾幼儿摄取营养均衡的膳食。随着生活水平的提高,我们可以选择更多的食品,在扩大选择面的同时,要根据幼儿对营养素的需要,不断调整食品结构。避免幼儿对于爱吃的吃太多,不爱吃的吃很少,没有节制,随心所欲。在充分注重了平衡、科学、合理、营养的搭配前提下, 按照各种食品的比例, 反复进行调整。做到主食和副食协调搭配，酸性和碱性平衡，主食米面搭配，杂粮、谷类和豆类结合, 副食做到水果、蔬菜、肉、禽、蛋等合理搭配, 保证幼儿获得充足的营养物质。例如,特色豆米饭, 将豆子和大米搭配在一起，蔬果丸子, 将肉和蔬菜搭配在一起。

　　2、将各种不同颜色的食品搭配在一起，做出色香味俱全的食物。

　　红色食品主要有缓解疲劳, 预防感冒的作用, 比如, 西红柿、红柿椒、红苹果、草莓、红枣等;绿色食品可以提供丰富的维生素, 比如, 菠菜、油菜、西兰花等;黄色食品的特点是低脂肪、高蛋白, 比如, 玉米、黄豆、小米、橘子、芒果、黄花菜、菠萝等;黑色食品可以改善贫血, 比如, 黑米、黑豆、黑芝麻等。