《幼儿园保育效育质量评估指南》提出：要善于发现名种偶发的教育契机，能抓住活动中幼儿感兴趣有意义的问题和情境，能识别幼儿以新的方式主动学习，及时给予有效支持。 “遇见胡萝卜”这一活动源于幼儿日常生活，缘于幼儿的兴趣，由此红梅幼儿园大四班开启了胡萝卜的探索之旅。

    为了让孩子们关注到生活中的胡萝卜，我们发放了调查表让孩子们通过绘画表现出自己在哪见过胡萝卜和他了解的胡萝卜制品，并让家长们带着孩子去寻找身边的胡萝卜。本次课程故事历经几个星期，通过幼儿感兴趣的胡萝卜入手，满足孩子们的好奇心，整个活动通过寻觅、艺术、品尝、探究、畅享，五大路径来实施。孩子们不断提高自我，运用多种感官多元化地表达自己关于胡萝卜的新发现，从而激发探究的兴趣。

    一日生活皆课程，不知不觉，五大领域已无痕地渗透其中，孩子们在这样一个社会情境中学习着、体验着，收获着，这一个个故事串成了我们心中最美好的回忆。孩子们在一次次的活动观察中发现秘密，又在探索中获得新的经验。关于胡萝卜的故事还在上演着，我们将继续追随孩子的兴趣，发现孩子们的一百种语言，关注新的生长点，让我们的课程故事变得更加精彩纷呈。相信通过这次“遇见胡萝卜”课程故事，孩子会更加用心的关注生活。