为加强校园食堂食品安全管理,消除校园食品安全风险隐患,切实保障师生饮食安全,2025年4月8日中午,红梅幼儿园开展食堂规范化管理自我督导工作,以督导促规范、以督导促提升,为幼儿的健康保驾护航。
幼儿园成立了自我督导小组,责任督学朱薇园长以及家长代表、教师代表、园行政中层等人员参加了此次活动。督导前,自我督导小组制定了自我督导工作方案、督导评估量表。此次督导采用现场查看、随机访谈、查阅台账等方式进行。督导中,自我督导小组针对食堂监督管理和食品安全内容共计26条指标,进行逐条督查检核,针对发现的问题即查即改,既是常态化安全机制的有效检验,也是对幼儿园食品安全工作有力监督的缩影。
红梅幼儿园将继续抓好食堂卫生安全管理工作,严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,将食品安全卫生的常态化工作继续保持下去,确保幼儿饮食安全、健康,砌牢“防控墙”,织密食品安全网。(撰稿人:史振娟 审核人:奚静叶)